Die gute Nachricht:
Ja: auch in der aktualisierten Lebensmittelpyramide der gesunden Ernährung sind die Früchte – gemeinsam mit Gemüsen – in der zweiten Kategorie aufgeführt. 2 mal pro Tag eine Hand voll Früchte sind empfohlen – bei Gemüsen sind es drei … Bezüglich Gehalts an sekundären Pflanzenstoffen, Nahrungsfasern, Vitaminen gibt es nichts Besseres.
Die schlechte Nachricht:Früchte bringen einen natürlichen Zuckergehalt mit sich: natürlichen Traubenzucker und natürlichen Fruchtzucker. Zucker versorgt den mit Körper mit Energie.Ein unkontrollierter Konsum von Früchten kann daher zu Gewichtszunahme führen.
Bei Voranzeichen von Diabetes kann ein zu hoher Früchtekonsum gar zum Ausbruch der Erkrankung führen.
Die Menge von 2 Handvoll Früchten pro Tag bleibt sinnvoll – es dürfen die Lieblingsfrüchte sein.
Gerne begleiten wir Sie auf Ihrer Entdeckungsreise: www.praxisimzentrum.ch